这一生意就出现了在我的眼前,她们挣多少钱我也不知道,但发财了是毋庸置疑的;
我所在的市场是一个蔬菜批发市场,货品辐射源周边相邻各县乡及其我市的每个农贸市场市场。
我自己的摊位有70平方米,在我正对面有一对河南省的夫妇(间距5-6米),他的摊位有8平方米,恰好玩得开一辆电动三轮车,他们都是新乡市的,在市场周边租了个庭院,专业煮开花生卖。
大家市场归属于菜市那类,每日晚上12点就会有人取货做生意了,到早上8-9点基本上生意就都做完了,后面就是普通市民本人来买菜的啦,那就是另一批做零售之人的生意,其实做批发几乎都休息,河南省这会对夫妇便是和我们一样,做批发价,这二人很勤劳,每日晚上都按时把货备好,全年度天天如此。
她们就是专业煮咸花生的,是我们去饭馆用餐,老板会送一盘咸花生先上菜的那一种,那就要干花生泡茶后,通过各种调料蒸好的,这夫妻俩是做这一生意的,全市场就他一家,因为摊位小,可以用电动三轮车陪酒案,上边铺了3层木工板,放6个超大铝盆,一个就可装100来斤,每日至少要配2车(其实就是12盆甚至更高),大概在1500斤左右(较多时可以卖去3000来斤),他的盈利不是很高,一斤盈利大概在0.5-0.8中间(最大时做到1.5元),长期并没有淡季旺季,生意最差情况下其实就是乡村很多鲜花生上市情况下,他反而销的更少一些,除开这一段时间全年度长盛不衰,也不难理解,现在这个市场辐射源周边50-60千米半经绝大多数市场,每个餐馆,饭馆都是有那类送小菜做法,他们也不会自己去现场煮,也是从当地市场上买回来的,由于餐馆要买菜,那种卖蔬菜的就看见了这次机会,他们每天来市场取货,便会都顺带着提一些煮花生,供货饭馆。也就是说大家去饭馆用餐,先上菜的那一小盘股煮花生,就来自于这一市场(一部分),这会对夫妇脾气很好,每日赶到市场,第一能做的就是把蒸好的花生分开包装塑料袋,5斤的和10斤的2种,蔬菜水果商贩来啦就可能会取走,晚上从2点至6点是你们最繁忙的情况下,菜贩子们常常是经过摊前说一声,价钱都不谈,要几袋,使他送至大货车上来,制成一单生意连10秒还不到是常有的事。就是这样这会对新乡市的夫妇在这儿进行了10年多,长期这般,她们刚来的时候,就是通过脚蹬三轮往返拖货的,之后换了一个摩托三轮,再后来换了一个电动三轮,2015年26万买了一辆丰田轿车,2016年花掉了120万买了一套别墅区,(如今值300多万元),2018年给孩子买了一个高层楼花掉了140万,女儿在浙江上高校,儿子也买了一辆车风日产,2019年儿子结婚了,高中毕业一直在市场协助爸爸妈妈卖花生,这么多年他的摊位并没有扩张,就这么简单的一辆电动三轮车,上边驮6一个大铝盆,天天如此。
大家周边大家都羡慕它的生意,大家来过他的那个小作坊庭院(很近,就200米左右),她们雇了1本人(她们本地),他泡花生用的都是不锈钢板做的大方水池,清洗用的都是高压水泵和搅拌器,煮花生是用的不锈钢做出来的大园桶,孔径2米高,1.5米多大,生花生原材料就室外码垛在一旁,以往一直燃煤,上年不许了,他便修改了天燃气(也偷着混和烧长焰煤,占绝大多数),总而言之这也是一对能干的夫妇,刚来时两个摩托三轮也买不起,如今混上了这种程度,短短的十年,在此期间有人尝试做了与他抢生意,但没有成功,最后他们还是独一份。不仅有运气的成份,也是有生意经在房间里,别人发横财了是不争的事实。
直到如今,这会对夫妇还在做,她们在今年的还不到50岁,他的孩子在逐渐接任他的生意,两口子有很大的祖师爷赏饭吃的意味,但还是坚持每天必在场招乎顾客。
她们花生便是市场生意